Diensten
Jouw keuken draait. Wij zorgen dat hij blijft draaien.
Een zieke chef op vrijdagochtend. Een bruiloft over drie weken zonder keukenteam.
Een nieuw concept dat moet draaien voor de opening. Wij hebben een uitgebreid netwerk van ervaren koks.
Wij selecteren, wij plannen, wij leveren mensen die passen bij jouw keuken en concept.
Geen standaard uitzendbureau. Wij kennen het vak van binnenuit.
Koks die het verschil maken. Op elke locatie.
Een breed netwerk van vakmensen. Nederland en ver daarbuiten. Wij selecteren, wij plannen, wij leveren.
Koks
bemiddeling
Tijdelijk of structureel. Wij selecteren alleen vakmensen die aansluiten bij jouw keuken, stijl en bezetting. Geen compromissen.
Bruiloften
en events
Complete culinaire productie. Brigade, bediening, logistiek. Van Nederland tot de Provence. Wij reizen mee.
Privé
diners
Chef aan huis. Menu samen opgesteld. Van een intieme avond voor twee tot een luxe diner met twintig gasten.
MEP-
keuken
Constante kwaliteit in sauzen, garnituren en basisbereidingen. Minder verspilling. Je team focust op service.
Privé
koks
Vakantieverblijf, jacht of residentie. Discreet, representatief en gewend aan hoog niveau in privéomgevingen.
Consultancy
en opstart
Nieuw concept, nieuwe locatie of nieuwe markt? Wij begeleiden bij menuontwikkeling, keukenteams en inrichting wereldwijd.
Hoe het werkt
Van aanvraag tot chef in de keuken. Snel.
01. Jij vertelt wat je nodig hebt
Wanneer, hoeveel gasten, welk niveau, welk concept. Vijf minuten. Geen formulieren van tien pagina's.
02. Wij doorzoeken ons netwerk
Een sterk netwerk van ervaren chefs. Wij filteren op niveau, concept en beschikbaarheid. Geen willekeurige profielen, alleen de juiste match.
03. Chef staat in jouw keuken
Bevestiging, planning, nazorg. Wij blijven bereikbaar. Ook als er iets wijzigt op de dag zelf.
Voor koks
Werk op topniveau. Met vrijheid.
Geen eindeloze sollicitaties. Geen standaard shifts in keukens die je niets brengen. Wij plaatsen je op plekken waar je echt het beste uit jezelf haalt: sterrenrestaurants, high-end events, exclusieve privédiners.
Jij kookt. Wij regelen de rest.
Flexibele planning
Fulltime, parttime of naast andere opdrachten. Jij houdt de regie. Wij zorgen voor een continue stroom aan klussen.
Mooie locaties, echt niveau
Sterrenrestaurants, bruiloften in het buitenland, exclusieve privédiners. Geen standaardbanen.
Deel van een netwerk
Proefsessies, teamdiners, vakgenoten. Freelancen hoeft niet eenzaam te zijn. Wij houden je verbonden.
Jouw event staat over zes weken.
De keuken nog niet geregeld?
Goede chefs zijn snel ingepland. Stuur ons een bericht, wij komen binnen 24 uur terug. Geen standaardreactie. Een echt gesprek.